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Per chi ha un oliveto, non un'azienda

Sai quanti chili.
Non sai quanto guadagni.

iLivari è l'app che tiene il conto del tuo olio d'oliva — moliture, resa, molenda, deposito, spese e vendite — e ti dice quanto ti costa e quanto ti rende ogni chilo. Tre numeri per volta, dal telefono, anche in campagna.

Apri iLivari Guarda come funziona

Si apre nel browser. Si installa sul telefono. Funziona anche senza campo.

Il frantoio ti dà una bolla. Non ti dà un conto.

Sulla bolla c'è quanto olio è uscito. Non c'è la potatura di marzo, non c'è il gasolio, non c'è l'olio che il frantoio si è tenuto, non c'è il prezzo a cui hai venduto a novembre. Quei numeri stanno su fogli diversi, e finché stanno lì l'oliveto non ha un bilancio: ha solo dei chili.

Come funziona

Quattro momenti. Gli stessi dell'oliveto.

Non devi imparare un programma. Segui la stagione, e ogni volta inserisci i numeri che hai già in mano.

  1. 01

    Torni dal frantoio

    Segni la data, i chili di olive e i chili di olio. iLivari calcola da solo la resa, le misure e quanto olio ti resta al netto della molenda — anche quando il frantoio si paga in olio.

  2. 02

    Metti l'olio nei contenitori

    Dici in quale cisterna è finito. Il deposito sa sempre quanti chili hai, in quale contenitore, e quanto spazio ti resta prima della prossima molitura.

  3. 03

    Annoti le spese

    Potatura, raccolta, concime, un operaio, il noleggio dello scuotitore. Ogni spesa resta legata al terreno e all'annata. È la parte che nessuno segna, ed è quella che decide se ci guadagni.

  4. 04

    Vendi

    Registri a chi, quanto e a che prezzo. Il deposito si scarica da solo. E il conto si chiude: quanto ti è costato un chilo, quanto te l'hanno pagato.

La redditività

Il numero che cambia le decisioni.

Quando sai che un chilo ti costa 3,12 €, sai anche che a 5 € stai regalando il lavoro di un anno. Sai quale terreno rende e quale ti sta mangiando le spese. Sai se conviene potare di più o raccogliere prima.

È la differenza fra tenere i conti e fare i conti.

Fai il conto della tua annata

Per chi è

Cinquanta alberi o cinquecento.

È per te se…

  • hai un oliveto tuo e lo porti al frantoio
  • l'olio in parte lo tieni, in parte lo vendi
  • i conti li hai sempre fatti a mente, o su un quaderno
  • vuoi sapere se l'annata è andata bene davvero

Non è per te se…

  • cerchi fatturazione elettronica o contabilità
  • ti serve un gestionale per un frantoio o un'azienda
  • vuoi un software da configurare per settimane

Semplice sul serio

Se sai usare WhatsApp, sai usare iLivari.

Tre dati e hai finito

Data, chili di olive, chili di olio. Il resto — resa, misure, olio netto — lo calcola l'app. Non c'è niente da impostare prima di cominciare.

Anche dove non prende

Installala sulla schermata iniziale e diventa un'icona come le altre. Al frantoio, senza campo, i tuoi dati restano lì: registri la molitura e parte da sola appena torna il segnale.

Le parole che usi tu

Molenda, misure, annata, resa, bolla, cultivar. Nessuna traduzione da fare: l'app parla come si parla al frantoio.

I tuoi numeri restano tuoi

Entri con la tua email o con Google. Ogni coltivatore vede soltanto i propri dati. Puoi portarteli via in PDF quando vuoi.

Domande

Quello che chiedono tutti.

Devo installare un programma?

No, e non serve nessuno store. iLivari si apre dal browser. Per averla come app vera e propria: su Android (Chrome) tocca i tre puntini e scegli «Installa app»; su iPhone apri il sito con Safari, tocca Condividi e scegli «Aggiungi a Home». Da quel momento ha la sua icona e si apre a schermo intero.

Funziona anche senza connessione, al frantoio o in campagna?

Sì. Dopo il primo accesso i tuoi dati restano sul telefono: puoi consultarli e registrare una molitura anche dove non prende. Quello che scrivi offline viene messo in coda e inviato da solo appena torna il segnale. L'unica condizione è aver aperto l'app almeno una volta con la connessione attiva: per questo conviene installarla prima di partire per il frantoio.

Serve la partita IVA? È un gestionale aziendale?

No. iLivari non fa fatturazione elettronica, non fa contabilità e non serve a rispettare obblighi fiscali. Serve a capire quanto rende il tuo olio. È pensata per chi ha un oliveto, non un'azienda strutturata.

Come fa a sapere quanto guadagno al chilo?

Mette insieme tre cose che di solito restano separate: l'olio che ti resta davvero dopo la molenda trattenuta dal frantoio, le spese che hai sostenuto sui terreni durante l'annata, e il prezzo a cui hai venduto. Da lì calcola il costo al chilo e il margine al chilo.

Posso gestire più terreni e più annate?

Sì. Registri i tuoi terreni con cultivar, ettari, numero di piante e dati catastali, e ogni molitura, spesa o vendita resta legata alla sua annata. Puoi confrontare le annate tra loro.

E se il frantoio si tiene l'olio invece di farsi pagare?

È il caso più comune ed è gestito. Puoi registrare il pagamento in contanti oppure la molenda trattenuta in olio, anche quando l'olio trattenuto paga la molitura di un'altra giornata. L'olio netto tiene conto di tutto.

I miei dati sono al sicuro?

I dati sono salvati sul cloud di Google (Firebase) e sono legati al tuo account: ogni utente vede soltanto i propri. Accedi con email e password oppure con il tuo account Google.

L'annata prossima, con i conti in mano.

Comincia dalla prima molitura. Ci metti due minuti.

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